一、拉肚子能喝纯牛奶吗？
拉肚子，或者叫腹泻。
腹泻早期禁食奶、蔗糖等易产气体的流质饮食。有的病人对牛奶不适应，服后经常加重腹泻。
腹泻是多种原因引起的一种综合征。它的主要症状是腹泻，呕吐，水，电解质平衡失调。
腹泻病人的食疗方法
1、急性期禁食：急性期需暂时性禁食，使肠道完全休息。需要静脉输液时，要注意防止失水过多导致脱水。
2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初期最好给患者清淡流质饮食。例如鸡蛋白水，果汁，米汤，薄面汤等，都是咸的。早些禁奶，禁蔗糖等易产气体的食物。有的病人对牛奶不适应，服后经常加重腹泻。
3、根据患者情况调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣，柔软易消化的半流质饮食，如米粥、藕粉、烂面、面条等。
4、饮食选择：腹泻基本停止后，可用低脂、少渣、半流质食物或软食。少食多餐，以利于消化；如面条，粥，馒头，烂饭，瘦肉泥等。还是要适当限制含粗纤维多的水果蔬菜等，以后逐步过渡到普食。
5、补充维生素：要注意补充维生素 B和维生素C，如鲜橙汁，果汁，西红柿汁，菜汤等。
6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，硬且含粗纤维多的蔬菜，生冷瓜果，多脂的点心及冷饮等。
二、关于纯牛奶的常见误区有哪些
误区1：不喝牛奶可以减肥
正解：错误的！
奶类是肥食吗？Sandra Bourdeau，加拿大奶制品协会的注册营养师，告诉你，这是一个完全错误的想法！假如你的饮食一直遵循“低卡路里、低脂肪”的原则，那么相反，加点牛奶来代替餐中的一小点，会更好地防止体重增加，因为牛奶中的蛋白质可以减少饥饿感，也更容易“少吃”。加拿大营养学会建议，如果要控制体重，不妨在下午4点左右喝一杯无脂牛奶，这样晚餐进食量就会很容易缩水1/3。
误区2：巴士消毒法会破坏牛奶中的营养成分吗？
正解：错误的！
用低温杀灭鲜奶中的致病性细菌——巴士消毒法，可以使鲜奶在保持鲜奶营养的同时更加安全。这项研究表明，鲜奶在经过巴氏消毒时失去的维生素 B很少，但是由于 Vb在牛奶中的含量非常丰富，因此这部分维生素 B的流失几乎可以完全忽略；更重要的是，巴士消毒对牛奶中最重要的营养成分——蛋白质和钙元素完全没有影响！
误区3：咖啡加奶油就等于喝牛奶吗？
正解：错误的！
根据由加拿大卫生部发布的营养指南《加拿大饮食指南》，专家们从“营养成分含量”的角度为大众提供一些可以替代牛奶的饮食，如“250 ml牛奶=175 g酸奶=50 g奶酪”等等，而对另一种常见的乳制品——奶油却只字不提。在健康组织中，奶油并不受欢迎，因为它含有极高的热量和脂肪，而且一些奶油产品还添加了人工添加糖和果味添加剂。因此，如果真的喜欢浓奶咖啡，可以试一下拿铁。
误区4：晚餐喝杯牛奶，就能满足每天身体需要。
正解：错误，可以达到一半的目标要求，但不是全部。
对年龄超过18岁的成人来说，每天饮用2-3杯牛奶就可以达到每天所需的量（1杯=250 ml）,2-8岁的孩子每天饮用2杯，9-18岁的孩子每天饮用3-4杯。事实上，不要只盯着牛奶，奶酪和酸奶都是同样高品质的营养来源，或者可以换一种方法喝牛奶，比如用它做奶昔，或者在做燕麦粥和甜汤时，用牛奶代替水，等等。
三、与牛奶不能同时食用的食物有哪些？
1、牛奶与韭菜或菠菜不可同时食用
含有大量草酸的大葱和牛奶混合食用，会影响钙的吸收。
2、牛奶与果汁不可同时食用
奶制品中80％以上的蛋白质是酪蛋白，如在酸性条件下，酪蛋白容易凝结，容易引起消化不良和腹泻，因此牛奶或奶制品的消费
3、橘子和牛奶不可同时食用
饮用牛奶前后1小时左右，不可食用桔子。由于牛奶中的蛋白质一旦遇到桔子中的果酸，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化和吸收，在这段时间内也不宜吃其它酸性水果。
4、牛奶和糖
在加热条件下，牛奶中所含的赖氨酸与果糖发生反应，产生有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。煮鲜奶的时候不要放糖，煮好的牛奶等稍微凉了再放糖也不迟。
5、牛奶和巧克力
奶类富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同时食用会形成不溶性草酸钙，极大地影响钙的吸收。头发干枯，腹泻，生长迟缓等现象都有发生。
6、牛奶和药物
有些人喜欢用牛奶代替白开水服药，事实上，牛奶会明显影响人体吸收药物。因为牛奶很容易在药物表面形成一层薄膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，影响药物释放和吸收。所以服药前后1小时也不要喝牛奶。
上面是为大家介绍的牛奶的相关内容，希望能对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。
