夏季滋补养生甜品，燕窝炖雪蛤，太美味了吧

食材明细

主料

燕窝4克

雪蛤4克

辅料

枸杞适量

冰糖适量

甜味口味

炖工艺

廿分钟耗时

简单难度燕窝炖雪蛤的做法步骤

1燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。

2燕窝泡10分钟左右变软，撕成细条，会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净，用清水浸泡。

3雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝，清洗干净后用清水浸泡。

4泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅，燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅，蒸炖30分钟。

5加入冰糖粉，枸杞。

6装出待温，早晚空腹服用，吸收最好。