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黑米红豆红枣粥具有一定的养胃、美容的功效。一些肠胃不是很好的人，可以适当喝一些黑米红豆红枣粥，这类粥可以养胃，同时对于一些消化不良的人来说，是一种非常好的食物。
黑米中含有大量的锰元素、锌元素、铜元素等，这些元素都比大米要高出好几倍，更是含有大米所缺乏的维生素c、花青素、胡萝卜素等，因此，黑米比普通的米更有营养价值。
红豆富含淀粉，这类食物含有大量的赖氨酸，这种成分是人体所必须的，因此，经常吃红豆还可以补充人体所必须的一些营养元素。
红枣本身是一种营养佳品，这种食物中含有大量的人体所必须的成分。红枣本身就很适合女性服用，喝了养颜，让气色变得更加红润。
黑米红枣红豆粥虽然有一定的好处，但是这种粥在煮的时候一定要煮熟，因为如果消化不良的人吃了没煮熟的黑米红枣红豆粥，可能会加重肠胃负担。
另外，黑米红枣红豆粥不适合一些容易上火的人吃。
