1.喝茶的人能斜着身子靠在椅背上,看着泡茶的人泡茶,接他的茶吗?
不能
斜倚的姿势,在家中可以用舒适轻松来形容,但在公共场所这样做,却是傲慢和轻蔑。不“把茶壶放在眼里”是对他人的不尊重。
虽然喝茶时不必坐直,但一定要坐直,双脚着地,手掌轻松放在膝盖上。
2.泡茶的人给喝茶的人喝茶,喝茶的人能继续聊天不理他吗?
原则上,泡茶、品茶时,要“不说话”,才能安心,专心欣赏和享受这项“茶道工作”,所以规定不得闲聊。
在一些“聚会式”的茶话会上,你可以轻声交谈,但当茶客过来时,喝茶的人应该暂停聊天,接受茶水并感谢他。
3.开会时,茶水服务员给参会者端茶时,参会者可以不理他吗?
不能
参加者不应只专注于问候人或发表演讲,还要在繁忙的日程中休息一下,点头或微笑以表达感激之情。
不要觉得他在骚扰会议,采用“一对一”的上茶方式是对与会人员的尊重。
有些会议在客人到达之前把所有的茶都放在桌子上,这是不正确的。
4.老师上课时,学生端茶给老师怎么办?
老师必须站好(或坐好)来接茶,看茶师,感谢他。
不要轻视他的气场,认为他不知道如何奉承和打断他的讲话。
老师来后,他特地给老师泡了茶。这是非常崇高的敬意,老师应该大方地接受。
5.泡茶的时候,喝茶的人可以盘腿坐着等茶吗?
这种姿势是不尊重和不卫生的。坐下,双脚和双手平稳,背部轻轻靠在椅背上。没有靠背。
6.泡茶的人端茶的时候,喝茶的人应该用手指敲桌子吗?
不必要
据说这个动作代表了礼貌,是为了感谢制茶者。
我们觉得这种“谢谢”太粗鲁了,不如鞠躬或者真诚地说出来。
也有人形象地说,这是古代对皇帝的手势,就是磕头的意思,还说用哪根手指,敲几下。
我们认为这种“磕头”是无稽之谈,不适合强加于当代人的生活。
当代人应该用当代思维,找出当代人想要什么。
7.你想在喝茶汤之前先冷却一下吗?
茶汤热了,放在桌上放凉,过一会再喝。
是的,茶汤的温度需要适口,才能真正感受到它的味道。
不过不要太着急,匆忙拿起它“吹”起来似乎有点贪心,安心等待就好了。
也有人想教你怎么“吹”,好像有一套“技巧”,却不知道这是一条通向“浮躁”的弯路。
我们说“等”,应该花多少时间,这是喝茶的态度,不说“等”就是浪费时间。
到底要不要“吹”,应该从心态上谈,而不是从战术上谈。
8.你想在喝茶的时候发出声音吗?
不要决定是否发出声音。
如果你已经有了声音,让它拥有它。如果你没有声音,你不需要改变它有声音,你也不必谈论它。
不要以“是否发出声音”或“声音应该多大”来判断饮茶者的专业性,是否会喝茶,是否有礼貌,或者茶的味道是否好。
要有效地喝茶,喝茶时必须集中注意力。你可以闭上眼睛,用一口茶咀嚼,打开你身体的每一个细胞,感受它的芬芳。
喝茶的动作和声音不一定是真实的,它们可以是真实的。
9.你应该把茶喝光吗?
应该。
小壶茶里的糖量并不多,喝完一点也不难。
如果觉得茶汤太浓不能喝,可以让泡茶的人加一点水喝光。
如果细磨的茶在喝完后沉淀在杯底,我该怎么办?
茶汤里有没有茶粉也无所谓,不影响茶的味道和人体健康,喝完就可以了。
有些人每杯茶只喝一半,把另一半扔掉,或者把剩下的留在杯子里。
这是一种至少对茶和人都缺乏尊重的行为,也不应该如此。
10.喝茶的人能不能伸手到泡茶的“境界”,拿着壶和茶海倒茶?
不仅泡茶人和喝茶人有自己的“域”,喝茶人和喝茶人也有自己的“域”。
不要越线去拿茶具或茶水,轮到你的时候会递给你。
相信茶师,相信他已经安排好什么时候喝什么时候不喝。
11.喝茶有“敬酒”仪式吗?
不要
茶的性质适合细品,不适合狂欢。茶的浓郁风味,让它独立存在,散发出自己的魅力。
没有必要“以茶代酒”。如果您喜欢葡萄酒,最好找个时间预约。
12.喝茶的人看到有人给他泡茶或供茶,问“什么样的茶”?
不要用“耳朵”喝茶
了解茶匠的计划,欣赏茶匠的独特之处,以及喝茶的特殊场所,喝茶的人就会知道自己喝的是哪种茶。
此外,“什么样的茶”并不重要。有能力欣赏不同的茶并接受每种茶的质量是很重要的。
13.喝茶的人是不是用手指举起茶杯,做出“兰花指”或者花哨的手势?
它不必是什么花哨的东西。不要竖起任何手指,这既丑陋又毫无意义。
握紧茶杯,不要让茶汤洒出来,也不要烫手。
拇指和食指在杯沿和杯底的中指之间是一个很好的手势,但它不必作为教条强制执行,对吧?它也很好。
14.喝茶的人可以边喝茶边抽烟吗?
茶席是非吸烟区,吸烟要到吸烟区。
而且,喝茶活动需要安排一个完整的时间段来解放出来,专心致志。喝茶的时候不适合做其他事情。
因此,即使附近有吸烟区,也不要来去吸烟。
15.喝茶的人可以在喝完最后一杯茶后转身离开吗?
待茶壶归还茶杯等茶具,恢复茶几面貌(茶几不可凌乱,与客人道别),正式告别后,饮茶者方可离开。
这时,喝茶的人可以在离开之前感谢泡茶的人和其他喝茶的人。
在一些比较正式的茶话会上,泡茶的人会让喝茶的人欣赏泡好的茶基,喝完之前喝一杯水。喝茶的人在说再见之前必须合作并享受它。