用艾叶可以制作什么样的美食呢？不妨了解下

导语：“妈妈，为什么我们要把这个奇怪的草挂在门上？”，“傻孩子，这可不是什么奇怪的草，这个草叫艾叶，能够驱魔辟邪，这样怪物就不会来我们家了”。

5岁的娜娜看到妈妈把一种非常奇怪的绿色草挂在门口，心里也非常的疑惑，经过详细询问以后才明白，原来这种奇怪的草叫艾叶，能够有着驱魔辟邪的效果，把艾叶悬挂在自家房屋墙上或者是门窗上，可以起到“抵御妖魔鬼怪的入侵”。

在我们的日常生活当中，悬挂艾叶是非常常见的一种现象，也成为了端午节非常传统的一种习俗。艾叶除了可以用于镇魔辟邪以外，还有非常强的药用价值，有着温经止血，止痒散肿等效果。

从中医的角度上来讲，艾叶还可以用于治疗月经量过多，宫寒不孕等等，现如今我们大家的养生意识都越来越强了，还有许多人把艾叶当成神奇的中药草进行泡脚，那么长期用艾叶进行泡脚的话，能够给身体健康带来什么样的好处呢？

01睡前经常用艾叶泡脚，或许可以带来4个好处，不妨尝试一下

祛虚火、寒火

用艾叶水泡脚能有效的祛虚火、寒火，可以缓解口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等问题。

同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。

预防感冒

感冒在生活中非常的常见，一换季感冒问题也特别常见，而艾叶对它有很好的作用。

经常用艾叶泡脚的话，能够帮助人体去除体内的寒气，并且还能够提高人体的免疫力，这样的话就能够很好的预防这个问题，并且还能缓解这种情况。

提高睡眠质量

随着年龄的增加，很多人就会发现自己出现了睡眠困难等问题。这点让不少人都困扰不已，有时候好不容易睡着，一个动静就会把自己吵醒。

针对这样的问题，大家可以在睡前用艾叶泡脚，可以很好地解决失眠现象，有助于提高睡眠质量。

养血调经

现如今，女性朋友衣着偏爱“风度”，喜欢吃生冷的食物，长久以往就会容易导致身体偏寒性，月经时会出现痛经。

若是睡前常用艾叶泡脚，可以起到驱寒止痛的效果。艾叶性温，常用艾叶泡脚，会让身体回暖，促进血液循环，帮助人体进行新陈代谢，有效缓解痛经。

02艾叶泡脚的方法

首先我们需要准备艾叶50克，若是晒干的艾叶的话，那么30克就可以了，然后在锅里加入1500毫升左右的水进行煮开，煮开过后再让水滚10分钟左右，再捞去艾叶，把水倒在一个桶里就可以了。

但是我们大家需要注意一点，艾叶水自然放量，不要再掺冷水进去，直接把水，直接待水温降至45℃时就可以浸泡双脚了。

若是在浸泡的过程当中觉得水凉了，可以适当的再加入一些热水，这样可以反复的进行泡脚。

若是你不太喜欢用艾叶进行泡脚的话，其实艾叶也可以进行食用，用艾叶食疗也能够达到非常好的养生价值。

03用艾叶可以制作什么样的美食呢？

艾叶滋粑

材料：糯米粉400克，食用碱适量，适量的鲜艾叶，100克白砂糖，食用油，棕叶，花生碎。

制作步骤：

1、把艾叶彻底的清洗干净，然后沥干水，撕掉其中的老叶。

2、把艾叶倒入榨汁机当中，加入水进行榨汁，不要放太多的水。

3、艾叶与糯米粉，白砂糖一起揉面，再把花生炒香去皮，剁碎的花生碎加入一些白砂糖和水一起搅拌。

4、然后再包就可以了，做成圆球形放在粽叶里，粽叶里面记得涂抹一层食用油，这样不会粘住，然后再抹一层食用油，避免粘锅，这样蒸出来的艾叶滋粑香软又香浓。

5、烧开水之后大约蒸30分钟左右就可以出锅享用了。

艾叶煎蛋

材料：鲜艾叶20克，1/4小勺的盐，两个鸡蛋，少许食用油。

制作步骤：

1、先把鸡蛋磕进碗里，然后打散。

2、在锅里加入适量的清水，并且用大火煮开，放入洗干净的艾叶。

3、大火煮开之后把艾叶捞起，用冷水冲洗一下，取出捏干水分，然后再切碎。

4、在艾叶当中加入打散的鸡蛋，并加入适当的调味品，热锅下油，中小火把油给烧热。

5、倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液，用中小火煎至两面金黄，装碟就可以开吃了。

结语：综上所述，经常用艾叶泡脚对人体的益处非常多，若是你觉得医生补充不足，可以在下面进行评论，让更多的人了解艾叶的好处。