本文转自：商洛新闻网
这两天“没有一袋砂糖橘能过夜”的
梗频频挂上了W博和D音上的热搜
图：微博截图在春节来临之际，为何引发了如此热烈的讨论？原来是因为它太！好！吃！了！砂糖橘小小个皮又薄特别好剥还没有核特别甜特别好吃一口一个，根本停不下来！
图：抖音截图
但是，橘子也不是人人都能吃的，有一类人，一不小心就会把自己吃进ICU！
肾病患者慎吃橘！
不少人都知道，患了肾病要少吃杨桃，但却对橘子的危害一无所知。
有新闻报道一男子本身为肾病患者，在一口气吃下了5个橘子后就晕倒在地，被紧急送往医院，随时可能引发心脏骤停。
图：百度截图
这是什么原因呢？
其实，这与橘子中的“钾”元素有关！在人体中，肾脏是血钾调节的重要器官，肾功能正常时，钾摄入得多，肾脏排钾也增多。而肾病患者的肾功能已经受损，一旦摄入橘子等富含钾离子的食物，钾就会在体内蓄积，高血钾直接抑制心跳和呼吸，若不及时进行有效的治疗，甚至会危及生命。
图：摄图网
所以，肾病患者不宜大量进食橘子。除了橘子，以下食物由于富含钾离子也要控制。例如：牛油果、香蕉、葡萄、橙子、蘑菇、菌类以及紫菜等。
沙糖橘全身是宝，连橘核都是药
的确，广大网友这么喜欢吃沙糖橘也不是没有道理的！吃砂糖橘真的好处多多，今天，小健健就带你一一了解：
砂糖橘
中医认为，砂糖橘全身能入药，橘肉开胃理气、止咳润肺；橘络通经消痰；橘核散结止痛；橘叶疏肝理气；橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
图：摄图网
砂糖橘维C含量在水果中排名前茅，远超苹果、梨等，是很好的维生素C来源；而且，在柑橘类大家族中，砂糖橘的钾含量及胡萝卜素含量是最高的；砂糖橘能保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳，原因在于它富含维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
吃砂糖橘会变小黄人、会"上火"？
吃砂糖橘会变“小黄人”吗？
有网友调侃道：“我觉得我换这金钱豹头像不是招财的，是暗示我过年时候，炫小橘子炫得脸焦黄的~”砂糖橘吃多真的会变“小黄人”？
图：网络
小编今天回答你：是真的！因为砂糖橘含有丰富的β-胡萝卜素，视黄醇、核黄素，吃多了的确会让手和脸变黄喔！
吃砂糖橘会上火？
砂糖橘既然这么优秀，为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢？这是因为，人们忽视了它的糖分。砂糖橘有多甜？每100克可食用部分，碳水化合物（糖）含量约有12克，而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……
图：摄图网
因为它个头小巧剥开一个满口香甜，怎么吃都不嫌多！于是大量糖分进入口腔，“上火”就有基础了：
高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，又不及时漱口，出现口舌生疮牙龈红肿的症状很容易叫人误解了。
有的人肠道吸收糖分能力较差，大量的糖使细胞中的体液渗出，于是吃多了甜味水果会口渴，甚至喉咙干痛。
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怎样吃砂糖橘，才能不上火
1.连橘络一起吃
其实在养生界总能听到这么一句话：完整的食物是最好的药物。
在中医理论中，橘子不仅仅有橘子瓣，还有敷在橘肉上的橘丝，又名橘筋、橘瓤上筋膜，中药名为橘络。有通经络，舒气，化痰，燥胃去秽之功效，古方中橘络炖猪蹄还能缓解心脏病。
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2.吃热砂糖橘
这种热砂糖橘服用之后不会出现上火的情况，这是因为橘皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。
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做法：首先将砂糖橘清洗干净备用，然后将橘子放入40-50℃的温水之中一分钟，然后将砂糖橘取出擦拭干净，放入微波炉之中加热一分钟。
3.吃烤砂糖橘
冬季，冷风一吹，不少人会感受寒邪而出现咳嗽等问题。在受凉初期可能会打喷嚏、有少许清鼻涕以及一些清脆的咳嗽声，这时候，把砂糖橘放在火上烤一烤，一道美味的“止咳药”就做好了。
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做法：将砂糖橘洗干净，放在炒菜锅里，开中火，晃动锅子使其翻滚均匀受热，等橘皮颜色略微变深，关火出锅，烤好的砂糖橘晾凉剥皮食用即可。
4.搭配凉性食物一起吃
砂糖橘性温，搭配梨、黄瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃，可以有效防止上火。另外，菊花茶、金银花茶等凉性饮品也很适合。
图：摄图网
砂糖橘怎么挑？
买了这么多年砂糖橘，你真的买对了吗？砂糖橘和蜜橘长相真的让人“傻傻分不清楚”，而砂糖橘比蜜橘的价格贵两倍！如果不懂分辨，那很可能会花砂糖橘的钱买回来一堆蜜橘。1.如何分辨砂糖橘：①看表皮：砂糖橘表面密密麻麻，蜜桔表面有小点！
图：王小骞抖音号截图②看剥皮：砂糖橘表皮较脆，剥的时候是小块状，蜜橘可以一整片剥下。
图：王小骞抖音号截图③看甜度：砂糖橘甜度较高，真的是甜到心里；蜜橘酸中带甜。
2.如何挑选砂糖橘：①看一看砂糖橘底部，有小圆点的是公橘子，有小圆圈的是母橘子，一般情况下，母橘子会更甜；
②拿手按一按砂糖橘底部，如果它的皮比较薄，就会比较软和，会更甜一些；
③看一看砂糖橘的果蒂，要选果蒂比较平滑的，会更甜一些。
图：摄图网
砂糖橘固然好吃，但这些注意事项，你也要了解：
01
存放
砂糖橘易腐烂又不耐热，买来最好放在干燥背阴处，厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
图：摄图网
02
食用
吃砂糖橘和奶制品前后隔开一段时间，以防蛋白质与果酸凝固，影响两者营养的消化吸收。03
食后
吃完喝点水或漱漱口，半小时后再刷牙，因为酸性物质大量附着在牙齿表面，牙齿比较脆弱，吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿，对牙釉质的伤害比较大。
图：网络
好吃又便宜的砂糖橘实现“砂糖橘”自由妥妥滴！小编提醒大家，砂糖橘好吃，也要适量哦！
来源：广东卫生信息、养生中国
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