木棉花,又名“英雄花”,具有观赏价值。它是红色的,但并不粗俗。它强壮的躯干和花葩的颜色都有一种英雄的姿态和性格。它是广东省省会广州市的市花。新鲜的木棉花不适合做汤。只有当它完全干燥后,才能作为广东民间制汤的好原料。然而,应该注意的是,应尽可能多地选择新鲜的落花,并且应移除花头,以便在后期更容易干燥。干燥前,应使用冷白水清洗。干燥后,它会变成干燥的木棉。每次煮粥,浸泡六七朵花就足够了。直接去大中型药店更方便。你可以花2元买它。用山药、山楂和大豆做汤很容易。虽然味道并不出众,但它在平原上有其独特的甜味回归。它适合所有年龄段的人。它可以去除水分,放松身心。
【材料】:猪骨380g、山药100g、木棉花干22G、山楂10g、大豆20g
[方法]:1。木棉花洗完澡后,浸泡一些,清洗花芯身上的部分,里面有很多灰尘,然后用水清洗其他大豆。
2.将猪骨和生姜放在一盆冷水中煮沸,煮沸两分钟,将血水漂白,然后取出肉,用流动水清洗。
3.最好选择铁棒山药。这种山药细长均匀。煮汤后它又软又糯,味道很好。将山药去皮,切成小块,放入盐水中防止氧化;山药的粘液中含有皂甙。当皮肤接触到这种物质时,可能会感到刺痛和瘙痒,所以剥山药时最好戴上手套。
4.将煮熟的猪骨、木棉花、大豆和山楂放入汤锅中,并放入两片生姜以去除腥味。在材料的末端加水,用大火煮沸。此时,浮沫将出现。可能是汤里煮出来的漂浮粉末。把它清理干净。
5.盖上盖子,转动小火煮1.5小时。如果你没有时间,你也可以把它放在高压锅里,或者用隔水炖杯炖。烧开足够的火,加盐调味,然后饮用。
一种非常简单的祛湿方法汤已经准备好了。它营养丰富,味道鲜美。香气非常自然舒适。在潮湿的春天试试这个。祛湿的效果特别好。
[提示]:
1.现在是木棉花的赛季。如果散落在路边的木棉花被雨水浸泡或不再新鲜,建议不要捡起来煲汤;在药店购买木棉花时,注意是否有“霉味”。
2.大多数人都可以喝这种汤,但是脾胃寒冷、体质虚弱的人不应该喝太多,因为它很冷。孕妇不应该喝木棉花汤,这有患胎儿气的风险。