大家好，这里是涛涛讲美食，我是吃货涛涛，在生活中对“补”都很讲究，喝汤补，吃东西补，药品补，都是为了身体的健康而补，特别是老年人，更应该补，那大家一般喝汤都是很普通的，鸡汤，排骨汤，羊肉汤，一般都是这几种，一般还是鸡汤比较多的，但是补身体的最佳食品你们知道是什么吗？涛涛今天就给大家带来一款非常美味的美食补品汤，《山药鸽子汤》想必大家都知道鸽子是不叫补的食物。
特别是夏季养生讲究清补，但不等于只吃蔬菜水果，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼清热消暑的功效，以对抗酷热的气候。夏季可适当进补鸽肉。鸽肉四季皆可食用，古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高。而且还能防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
下面涛涛教大家怎样做这道大补的美食吧，首先准备需要的材料：乳鸽一只，山药适量，姜适量，葱适量，精盐适量，做汤没有必要去准备很多的材料，特别是鸽子汤，我们要保证汤的清淡味道，下面教大家制作过程吧。
首先将鸽子处理干净切成大块，将山药去皮切成不大不小的段状，切好姜片，葱打结，锅内加入水，加入葱和姜，煮开，放入鸽子肉烫一烫捞出，然后和山药段放入炖锅内，加入水，葱姜，按个人的口味选择相应的菜单键，等时间到了就好了，加入盐调味即可。
来源：小七爱娱乐
