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网红饮品草莓鲜牛乳的详细做法,简单快手无添加,香甜可口好过瘾

时间:2024-11-15 14:20:39

春游踏青,怎能少了美味。除了零食、面包、便当、水果,喝的自然也是必须要准备的,纯净水过于寡淡无味,碳酸饮料喝多了不以利于身体健康,很多市售奶茶糖分又过高,所以自己准备好喝的饮品就最好不过了。今天就来分享一款时下颇具人气的网红饮品草莓鲜牛乳的自制方法。

草莓鲜牛乳因为颜值颇高,成为了网上的爆款,很受欢迎。它的其实原料很简单,以新鲜的草莓和纯牛奶为主,但是不再是单纯的将两者搅打成奶昔,而是用香甜的草莓酱,搭配浓郁的鲜牛乳,无香精、无奶精、无防腐剂,纯粹的天然味道,好喝到停不下来。赶紧看看具体制作方法吧。

【所需食材】

草莓250克、细砂糖20克、牛奶700克、淡奶油100克、炼乳20克

【制作方法】

1 草莓冲洗干净,去掉叶子和蒂部,果肉对半切开,放入奶锅里。

2 加入细砂糖,大致混合均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制半小时。腌制是为了让草莓和细砂糖的风味融合得更好。

3 腌制好的草莓用中火加热,一边加热一边搅拌,直到草莓软烂,草莓酱也逐渐开始变得略微浓稠,离火降温备用。这个过程只需要十来分钟,非常节省时间。

4 草莓酱分两份,分别放入瓶子里,用小勺或是抹刀把草莓酱涂抹在瓶子的内壁上。

5 接着往两个瓶子里分别倒入350克牛奶、50克淡奶油和10克炼乳,拧紧盖子即可。

【小贴士】

1 草莓酱不需要熬得过于浓稠。

2 该配方可以制作2瓶草莓鲜牛乳。

自制的草莓鲜牛乳非常好喝,味道醇厚,口感顺滑,没有香精和奶精甜腻的味道,不会齁甜,也不会腻味,既好喝爽口,又营养健康,老少皆宜,比奶茶更美味。今天的分享就到这里了,希望你们会喜欢。

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