提及1993年的贺岁港片《东成西就》，人们自然想起一群大牌制造的热闹，其中，大概属梁朝伟的“香肠嘴”最为深入人心，其次是“情意绵绵刀”、“眉来眼去剑”、“干柴烈火掌”之类的搞笑情节。
近20年后的今天，老梁的“香肠嘴”突然成为印尼一个香肠玩具的招牌。有图有真相，叫人不由一乐。在网友和明星的转发评议中，梁朝伟所在的泽东公司做了严肃的回应――当中涉及电影版权和个人肖像权，公司将保留追究的权利。违规或者侵权，自有法律条文判定，且置之一旁。梁朝伟“香肠嘴”以这种形式现身，对于如你我这样的观众而言，更惊叹于电影的魅力，这一事件背后所涉及的种种则被全然忽略。否则，古巨基又怎会评价说――我偶像演喜剧演得真成功！伟仔是我的好榜样！
上世纪90年代是香港贺岁片繁盛的年代，《东成西就》便是秉承了早期贺岁片的特点：群星恶搞，制造热闹。而它，同时也是为弥补《东邪西毒》的票房而生，两者班底一样，风格各异。而后，各成经典――一个永远透着感伤的底子；另一个则是彻底的搞笑大餐。
如此大尺度的搞笑形象，对于此后的梁朝伟来说，并不多见。这个电眼男子也许要用尽余生去展现风流倜傥，或者看不透的心机谋略。因而，早年的“香肠嘴”反而有了纪念的意味。
的确，20多年前的影视造型还能被人记得，而后还能发掘出商业价值的，能有几个人？单纯从贺岁片来讲，葛优算是一个，可他十几年来，就那么一直葛优着，不管贺岁与否。更何况，从港片流入内地的贺岁片喜乐气氛，到今天依然衍化出各种味道。其实，我倒是希望贺岁片保持原来的本色，他样的情绪，不妨留待他日再说。
至于梁朝伟的“香肠嘴”被借用包装产品，多数媒体用了极为夸张的四个字：“惨遭盗用”。其实，无论对于电影或者演员，这真不是一件惨事。被记住又被利用，总比留在记忆中生锈要好。而其背后的经纪公司也并无损失，一旦较真，说不定还能捞回些白花花的银子。
而多数电影和演员，该从中反思的是，自己是否有被“惨遭盗用”的机会？
梁朝伟，1962年6月27日出生于中国香港，祖籍广东省台山市，毕业于香港无线训练班第11期，国家一级演员。
1982年考入无线电视艺员训练班，正式进入演艺界。20世纪80年代拍摄了多部电视剧。1984年因出演电视剧《鹿鼎记》中的韦小宝一角受到关注。1990年主演电影《喋血街头》。
1994年凭借电影《重庆森林》获得第14届香港电影金像奖最佳男主角奖、第31届台湾电影金马奖最佳男主角奖。1997年凭借电影《春光乍泄》获得第17届香港电影金像奖最佳男主角奖。1998年主演电影《暗花》。2000年凭借电影《花样年华》获得第53届戛纳国际电影节最佳男主角奖以及第20届香港电影金像奖最佳男主角。
2002年主演张艺谋执导的电影《英雄》。2003年凭借电影《无间道》获得第22届香港电影金像奖最佳男主角奖、第40届台湾电影金马奖最佳男主角奖。2005年凭借电影《2046》获得第24届香港电影金像奖最佳男主角奖。2007年凭借电影《色·戒》获得第44届台湾电影金马奖最佳男主角奖。2011年主演王家卫执导的影片《一代宗师》。2014年受邀担任第64届柏林国际电影节主竞赛单元评委。2015年1月8日，主演《一代宗师》3D版上映。同年，接拍由王家卫监制的电影《摆渡人》。2015年6月梁朝伟获得法国文化部颁授的“法国艺术与文学军官勋章”。
2008年7月21日，梁朝伟与刘嘉玲结束20年爱情长跑，在不丹举行婚礼。
