他们在女性被试者身上进行梅毒传染试验;将被试验者塞进坦克内，用火焰喷射器喷烧坦克，视察其性能;用步枪或手枪射击列成纵队的被试验者，观察其穿透人体的性能。
他们用试制的各种小型细菌武器对活人进行实地试验，观察其效能等等。手段多种多样，极其残忍。
七三一部队除在室内用活人来实验所制造的各种细菌武器的效能外，为研究在战争环境中使用细菌武器并使其更好的发挥效能，凡是七三一部队研制的细菌武器都在安达特别靶场上用活人来做试验。
伪康德9年(1942年)6月，七三一部队在安达特别靶场上用活人进行鼠疫跳蚤“石井式”磁壳炸弹效能试验。把15名被试验者绑在实验场的铁柱子上，用飞机将20枚炸弹投向试验场上空。
七三一部队还配合侵驻长春的第一○○部队(即日本关东军兽类防疫部)，在安达特别靶场上，用细菌武器进行动物试验和动物与活人混合试验。
炸弹在距离地面一二百米的高空爆炸后，装在炸弹里的疫鼠跳蚤散满整个靶场，落到被试验者身上，用以观察是否染上鼠疫。
