聪明人买梨就看这3点,汁多皮薄,包大家一挑一个准
进入秋季很多水果都大量上市,一定少不了秋梨的身影,秋天天气原本就会比较干燥所以我们要多吃一些润肺止咳的食物,秋梨水分非常多吃起来还比较甘甜,但是很多朋友都不知道怎样进行秋梨的挑选,昨天早晨去早市购买回来的秋梨汁水非常少皮还厚买回来根本没有办法吃,下午去外婆家才知道怎样挑选秋梨。
秋梨的营养成分非常高,一般秋梨我们都会直接食用或者放到水中搭配大枣、银耳食用这样可以起到非常好的滋补效果,其实梨的品种非常多,有新疆库尔勒梨、雪梨、香梨等等,一般雪梨在市场中会卖到2元钱一斤非常划算还平价。
今天就教大家3点挑选秋梨的方法,学到后大家一定会挑选汁多皮薄的秋梨 ,秋梨中含有维生素、果胶、铁等微量元素,其实梨不仅可以温润滋补还可以预防疾病的发生,它含有微量元素可以预防高血压,经常吃秋梨还可以预防肝硬化等现象发生,但是大家在吃秋梨时注意不要与螃蟹一起食用会引起腹泻,因为秋季螃蟹也大量上市所以大家吃起来一定要注意。
其实挑选雪梨看3点就够了,无论哪个品种保证一挑一个准,个个香甜,下面一起来看看吧。
1. 辨别公母
其实雪梨也分公母我们在挑选时要尽量要选择母梨,首先我们需要看梨的尾部窝比较深的一定是''母梨''这样的梨口感也会比较清甜,公梨窝相对比较浅所以建议大家选梨首先要看梨窝深与浅。
2. 看梨的形状
挑选梨时其实我们看到的第一眼一定是梨的形状以及外皮表面,新鲜的梨其实外表稍微带有一些绿色,我们在选购梨时看表面梨身上建议带一些麻点,这样的梨吃起来也会比较甜口感酥脆汁水多,很多人感觉表面光滑的梨口感比较好其实这是错误的区分方式,尽量选择粗糙一些的梨。
3. 触摸梨看手感
其实我们在挑选梨时一定都会拿到手中掂量一下左右看看有没有虫眼或者烂掉的现象发生,外婆告诉我挑选梨时我们需要放到手中轻轻捏一下,手感硬邦邦的梨口感比较香甜脆爽,大家在挑选时切记不要购买软绵绵的梨,这种梨一般都是存放的时间比较久口感与水分都非常少,我们还需要把两个相同大小的梨放到手中一起掂量,那个沉我们就买那个,沉的这个梨汁水比较多一定非常甜,吃起来也会比较清脆爽口。
以上挑选梨的3种方式大家一定要认真记住,按照这3点挑选保证挑一个甜一个,大家购买梨后在家中尽量温度在25摄氏度的温度下存放,这样梨存放一周都不会有变质的现象发生,如果放到冰箱中我们温度不要超过5摄氏度还有尽量不要让梨碰到水否则会烂掉。