相信大家对白酒并不陌生，但你知道中国白酒的四大香型是什么吗？速度来get新知识！
1、酱香型白酒
酒香香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久久不散，而且空杯比实杯更香，令人回味无穷。它是用酱香酒、窖底香酒、醇甜酒等勾兑而成。
2、浓香白酒
香气浓郁，柔滑甘甜，香气协调，入口甜，落口绵，尾劲余长，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。组成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这类成分香醇含量高，香气突出。
3、清香型白酒
酒气清香醇正，口味甘爽和谐，酒味纯软。其主要香气成分为乙酸乙酯和乳酸乙酯，具有清、爽、净等特点。香型风格基本上代表了中国白干酒的基本特点。
4、米香型白酒
酒香清纯，香气纯净，入口柔滑，回味怡畅，给人以质朴纯美的美感。其香气成分主要为：乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，且其含量较高，从而共同形成其主香。其代表品种有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等。
